俗話說，人可以不吃飯，但不能不喝水。水是生命之源。水，是人類賴以生存的基礎(chǔ)。飲用水的質(zhì)量直接影響人的健康。

　　現(xiàn)在很多家庭都有喝大桶裝的純凈水的習(xí)慣。這種桶裝水既時(shí)尚又方便，想喝熱的、想喝涼的、還是常溫的都隨意。但是，家庭飲用桶裝水一般一桶水要多長時(shí)間才換呢？桶裝水大概是多長時(shí)間能喝一桶？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多市民都認(rèn)為一桶水喝的時(shí)間長了對(duì)身體并沒有什么危害。對(duì)此，專家表示，桶裝水不但有保質(zhì)期，還有飲用期，拆封后最好在7至10天內(nèi)飲用完，不要飲用“超期水”。

　　用了3星期，貯水池“黏黏的”

　　日前，家住大洋花園的阿華倒水喝的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)杯子里的水有點(diǎn)渾濁。敏感的他看了下飲水機(jī)上的桶裝水，發(fā)覺由于天氣涼喝了3個(gè)多星期的桶裝水沒有原來清澈，看起來有些渾濁，他緊張的掀開飲水機(jī)，發(fā)現(xiàn)飲水機(jī)上的貯水池，池壁還有點(diǎn)黏黏的感覺。

　　阿華立即與送水店聯(lián)系，店員到家查看后，發(fā)現(xiàn)原來阿華的飲水機(jī)放在窗邊，每天有將近4個(gè)小時(shí)的陽光照曬。店員提醒阿華，飲水機(jī)要定期清洗，而且桶裝水不能長時(shí)間在陽光下暴曬，否則會(huì)引起水體質(zhì)變甚至產(chǎn)生青苔等物。店家為阿華換了一桶新水，并幫其清洗了飲水機(jī)。

　　“每周喝完一桶水，也就是說，每個(gè)月要4桶水，即使是夏天，我們有時(shí)候也沒換得這么"勤快"。”家住綠茵莊的珊姐也對(duì)記者說。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與阿華、珊姐同樣對(duì)待桶裝水的市民不在少數(shù)，大部分家庭使用的桶裝水都為5加侖（18.9升），作為上班族來說即便是三口之家也很難一周內(nèi)喝完一桶水，在冬天有時(shí)候一桶水至少要飲用半個(gè)月。

　　不潔桶裝水易引發(fā)水源性疾病

　　記者采訪中發(fā)現(xiàn)，不少家庭認(rèn)為只要是桶裝水，就可以放心飲用的，殊不知飲用過期、不潔的桶裝水，會(huì)引發(fā)各種水源性疾病，輕微的可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、頭暈、惡心等癥狀。

　　東廈路一家礦泉水銷售店負(fù)責(zé)人告訴記者，根據(jù)規(guī)定，桶裝水都需在桶身上標(biāo)注清楚保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，該店供應(yīng)的桶裝水未開封保質(zhì)期、開封后保質(zhì)期均在桶身上有清晰標(biāo)注，同時(shí)在封口處還標(biāo)注有生產(chǎn)日期。“封口開啟后，水容易受到污染，而且水與空氣接觸后細(xì)菌繁殖速度會(huì)加快，因此建議用戶在保質(zhì)期內(nèi)飲用，并及時(shí)給飲水機(jī)清洗消毒。”店家表示。

　　桶裝水開封最好7天內(nèi)喝完

　　針對(duì)桶裝水銷售店的建議，記者也從市疾控中心公共衛(wèi)生科科長江素紅主任醫(yī)師那里得到了證實(shí)。江科長表示，一般對(duì)衡量飲水的微生物指標(biāo)有兩個(gè)，一個(gè)菌落總數(shù)，一個(gè)是總大腸細(xì)菌。一般來講大腸菌群多數(shù)情況都是合格的，最主要的問題就是菌落總數(shù)超標(biāo)，而且這個(gè)菌落總數(shù)的超標(biāo)隨著使用的時(shí)間越長超標(biāo)會(huì)越嚴(yán)重。

　　江科長表示，當(dāng)前未開封的桶裝水國家保質(zhì)飲用期為3個(gè)月，已開封的桶裝水能保質(zhì)多久還沒有明確規(guī)定。但肯定的是，桶裝水一旦開封，空氣就會(huì)進(jìn)入，時(shí)間一長就會(huì)滋生細(xì)菌。特別是夏季，溫度高，細(xì)菌滋生會(huì)更加嚴(yán)重，因桶裝水沒加氯，無法遏止細(xì)菌的生長，所以桶裝水開封后最好在一周內(nèi)喝完。家庭如果一周內(nèi)5加侖的桶裝水喝不完，可建議使用3加侖的。

　　江科長介紹，桶裝水打開封口后，容易發(fā)生二次污染。飲水機(jī)上部有通氣孔，與空氣接觸，容易帶入細(xì)菌和灰塵等，再加上桶裝水的桶頸是倒過來放在飲水機(jī)上的，水中的各種雜質(zhì)、礦物質(zhì)會(huì)沉淀到飲水機(jī)內(nèi)膽里，內(nèi)膽儲(chǔ)水時(shí)間過長，會(huì)大量繁殖滋生細(xì)菌，沉淀殘?jiān)取Ｒ虼耍粌H開封后的桶裝水要盡快喝完，而且飲水機(jī)在使用中，還要經(jīng)常清洗、消毒，防止水源性疾病的發(fā)生。