本報(bào)7月12日訊(見習(xí)記者 張汝樹) 7月1日起，新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》開始在全國強(qiáng)制實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，飲用水的酸堿度范圍(pH值)應(yīng)為6.5-8.5之間，并應(yīng)在瓶身上標(biāo)注，范圍適用于純凈水、礦泉水等。但12日記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上瓶裝水多數(shù)并未標(biāo)注pH值，而消費(fèi)者更是很少有人知道此規(guī)定。
據(jù)了解，新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)生活飲用水的各項(xiàng)指標(biāo)要求更為嚴(yán)格，飲用水水質(zhì)指標(biāo)由35項(xiàng)增至106項(xiàng)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，飲用水的酸堿度范圍(pH值)應(yīng)為6.5至8.5之間，而且必須在純凈水、礦泉水瓶身上進(jìn)行標(biāo)注。
12日，記者在張店大潤發(fā)超市看到，15種瓶裝水中，只有5種對(duì)pH值進(jìn)行了標(biāo)注。農(nóng)夫山泉pH值為7.3±0.5；愛樂闊礦泉水、嶗山礦泉水為7.0±1.0；昆侖山礦泉水為7.0-8.5；西藏冰川礦泉水為7.00-8.30,這五種礦泉水pH值都在規(guī)定范圍之內(nèi)。
沃爾瑪超市中，十幾種礦泉水中，不到一半的礦泉水瓶身上標(biāo)注了pH值，除了上面提到的五種礦泉水，沃爾瑪超市中依云礦泉水也對(duì)pH值進(jìn)行了標(biāo)注。其他超市中差不多也是這種狀況。
對(duì)于新標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)市民表示并不知情：“買礦泉水拿著就走了，從來沒看過瓶子上的標(biāo)志。”記者采訪超市營業(yè)員了解到，多數(shù)營業(yè)員也并不知道有新規(guī)定的實(shí)施。一營業(yè)員說：“pH值標(biāo)不標(biāo)，應(yīng)該不影響顧客選擇飲用礦泉水的品牌。”
據(jù)了解，長期飲用偏酸或偏堿的水，都不利于人體健康。酸性體質(zhì)者補(bǔ)充偏堿性的飲料和食品有益于身體保健，但一部分人體液呈偏堿性，如果飲用偏堿性的飲料和食品，也會(huì)對(duì)腎臟形成傷害。淄博市中醫(yī)院的王醫(yī)師建議，飲用水最好酸堿度適中，偏酸或偏堿的水都不宜長期喝，因此礦泉水、純凈水標(biāo)明pH值有利于市民根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行選擇。