隨著我國經濟快速發(fā)展和人民生活水平的提高，我國食用植物油生產 規(guī)模越來越大，在生產過程中產生大量的廢水， 廢水中一般含油 2-4%， 還含有少量的酸、堿、無機鹽、固體懸浮物，以及大量有機物，如脂肪酸 等。這些污染物如果不進行處理而直接進入水體的話，不僅造成水中生物的死亡，而且會影響農業(yè)灌溉和居民飲用，造成嚴重的環(huán)境污染。目前， 我國食用植物油油脂加工行業(yè)處于初加工向精深加工的轉型期,但現(xiàn)有工 藝的廢水處理，運行成本高，企業(yè)綜合效益低、與國際先進水平差距大、產品競爭力低下。通過對現(xiàn)有工藝采取改進設計、采用先進的工藝技術與設備，減少或避免污染物的產生，逐步實現(xiàn)由末端治理向污染預防的轉變，促進能源利用向高效化、 清潔化方向發(fā)展;從植物油生產車間的廢水中回收產品，從而推動食用植物油油脂加工行業(yè)的資源綜合利用。

從植物油廠排出的廢水中主要是油脂和皂腳水等，其基本源是浸出車間設備的冷卻水，精煉車間堿煉后的水洗水，洗濾布水，洗地板水等。

一、目前對于植物油脂廢水的處理工藝多種多樣，但生物處理是降解油脂廢水最重要、最穩(wěn)定的一種工藝，在我國現(xiàn)有的油脂廢水處理工藝中生物處理占80%以上。生物處理包括厭氧生物處理工藝、好氧生物處理工藝。

植物油廠加工廢水處理：1、厭氧生物處理：其優(yōu)勢在于它能處理較高濃度的有機廢水而不必稀釋進水濃度。目前厭氧處理工藝較多采用升流式厭氧污泥床(UASB)，厭氧生物濾床(AF)，厭氧復合床(AFB)及普通厭氧消化池等，一般采取中溫消化的方式。厭氧處理后的廢水中COD值還較高，一般需后接好氧處理工藝才能使廢水水質達標。盡管厭氧工藝在國內植物油廠廢水處理方面已有多項工程投入運行，但總體說來目前國內已有的生物處理工藝大部分還是好氧處理工藝，究其原因一是厭氧法存在啟動時間長，操作管理處理復雜等缺點；二是當前國內植物油脂廠多為中小型企業(yè)，生產規(guī)模較小，因此廢水處理工程也較小，工藝產生的沼氣量少而無法利用，處理較困難。

植物油廠加工廢水處理：2、好氧生物處理：好氧生物處理工藝是目前植物油脂廠廢水生物處理中最重要的工藝，其中常用的有：

植物油廠加工廢水處理：3、活性污泥法：活性污泥法處理油脂廢水工藝是在有氧條件下采取連續(xù)循環(huán)的微生物生長，以有機物(油脂)作為惟一碳源，轉化并合成為微生物體內有機成分的方式達到降解油脂的目的。該工藝是應用較廣泛的好氧工藝，但耐沖擊負荷差、容積負荷低、體積大、易造成污泥膨脹等缺點。

植物油廠加工廢水處理：4、SBR法：SBR法是活性污泥工藝的變型，該工藝具有自動化程度高、抗沖擊能力強、不產生污泥腫脹等優(yōu)點。由于SBR法省去了沉淀和污泥回流部分，因而可降低一次性工程投資和運行費用。盡管SBR法有上述優(yōu)點，但其也存在不適應高濃度廢水和連續(xù)流廢水處理、要求自控系統(tǒng)較高、操作復雜等缺點。具體參見http://www.dowater.com更多相關技術文檔。

植物油廠加工廢水處理：5、生物膜法：生物膜法是在活性污泥法基礎上改進的一種好氧工藝。與活性污泥法中微生物呈懸浮狀態(tài)不同，生物膜法中的微生物都是附著生長在膜表面，由于曝氣設備設在填料之下，曝氣可以起到攪拌作用，使得生物膜更新加快、活性增加，因而生物膜工藝處理廢水的效果和容積負荷都比活性污泥法有較大提高，目前國內油脂廢水好氧生物處理系統(tǒng)多采用生物膜工藝。生物膜法工藝主要適用于油脂廢水水量不大，場地較小的情況。

二、處理工藝流程

根據(jù)某市通川區(qū)巨豐油脂有限公司廢水的特點，有機污染濃度不高,結合國內植物油脂廢水處理實例，本治理方案采用生物接觸氧化工藝。

植物油廠加工廢水處理：1、處理過程簡述
廢水首先自流通過人工隔柵，除去廢水中的飄浮物，自流進入調節(jié)池，均衡原廢水的水質水量；為防止SS在調節(jié)池沉淀，在調節(jié)池中安裝幾根曝氣軟管，起攪拌作用，同時調節(jié)池具有水解、酸化池的功能，可將部分大分子有機污染物降解為小分子污染物，去除部分有機污染物。

在調節(jié)池中設置潛污泵，將污水提升至接觸氧化池，在接觸氧化池中，有機污染物被生物膜上的好氧微生物深度降解，達到排放標準或優(yōu)于達到排放標準；接觸池出水自流進入二沉池，沉淀后出水達標排放。

剩余污泥、柵渣進入污泥井，然后用污泥泵提升到污泥干化場，經自然干化脫水后外運處置。
干化脫水產生的濾液回流到調節(jié)池，再通過處理系統(tǒng)處理。