幾年前，旅游景點(diǎn)10元一瓶礦泉水因?yàn)樯嫦?#8220;宰客”還在被游客和輿論所關(guān)注。如今，10元一瓶的各種品牌飲用水已經(jīng)擺上了超市的飲用水貨架上，價(jià)格與食用油相當(dāng)。各種“土豪”飲用水紛紛搶灘海口市場(chǎng)后銷(xiāo)售情況怎樣？高價(jià)水是否等于高端水？記者對(duì)此進(jìn)行了走訪(fǎng)。

同量不同價(jià)相差近13倍

1月15日，記者在宜欣大潤(rùn)發(fā)超市和國(guó)貿(mào)家樂(lè)福超市看到，飲用水貨架前有不少顧客在選購(gòu)。“瓶裝飲用水干凈、方便，假期里出門(mén)旅游或者客人來(lái)了都用得上。”市民符女士說(shuō)，每到節(jié)前都會(huì)備幾箱瓶裝水。

超市內(nèi)的瓶裝飲用水品牌很多，包裝外型差別不大但價(jià)格卻相差甚遠(yuǎn)。一瓶500毫升的普娜牌飲用天然礦泉水售價(jià)為11.6元，而同樣一瓶為500毫升的康師傅礦物質(zhì)水售價(jià)為0.9元，價(jià)格相差近13倍。一瓶1.5升的依云牌礦泉水售價(jià)為23.3元，而一瓶1.5升的康師傅礦物質(zhì)水售價(jià)為1.8元，價(jià)格也差了13倍。高價(jià)礦泉水容量折合下來(lái)，價(jià)格與食用油相當(dāng)。

除了普娜和依云這兩種飲用水價(jià)格高以外，曲瑪弄西藏冰川礦泉水500毫升每瓶售價(jià)為10元，永衡堿性鈣離子水398毫升每瓶售價(jià)為9.5元，還有巴馬天然活性水等價(jià)格均不菲。高價(jià)飲用水占據(jù)了超市飲用水市場(chǎng)重要的位置。

品牌越來(lái)越多卻不好賣(mài)

“高價(jià)水其實(shí)早在三年前就進(jìn)入海口飲用水市場(chǎng)了，最開(kāi)始主要是進(jìn)口牌子，10元甚至20元一瓶的飲用水確實(shí)讓我們感到吃驚，也想嘗一嘗是什么味道。后來(lái)高價(jià)水的牌子越來(lái)越多，也就不稀奇了。比起康師傅、冰露、哇哈哈這些‘平價(jià)’水的銷(xiāo)量，高價(jià)水確實(shí)不好賣(mài)。”宜欣大潤(rùn)發(fā)超市的導(dǎo)購(gòu)員說(shuō)。記者在超市隨機(jī)采訪(fǎng)了5名購(gòu)買(mǎi)飲用水的消費(fèi)者，他們均表示會(huì)買(mǎi)椰樹(shù)、康師傅、冰露等這些“平價(jià)”飲用水，對(duì)10元一瓶的飲用水沒(méi)有關(guān)注，價(jià)格上也難以接受。

為何一瓶水價(jià)格這么高？這是大多數(shù)消費(fèi)者最大的疑問(wèn)。記者發(fā)現(xiàn)，高價(jià)水除了進(jìn)口品牌外，其它國(guó)產(chǎn)品牌外包裝一般都打上“源自世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”、青藏高原、昆侖山脈等高海拔、稀缺性水源地，或是增加了鈣離子等對(duì)身體有益的元素等。但是通過(guò)包裝上的實(shí)際對(duì)比，一瓶“平價(jià)”礦泉水和一款高價(jià)礦泉水含有的各種元素基本相同，只是含量不太一樣，口味也差不多。對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，確實(shí)難以區(qū)分“平價(jià)”礦泉水和高價(jià)礦泉水有什么不同，好在什么地方。

高端水期待“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”

在內(nèi)地高端瓶裝飲用水交易會(huì)時(shí)有舉辦，有分析師預(yù)測(cè)，未來(lái)3-5年內(nèi)，中國(guó)高端礦泉水市場(chǎng)容量將不少于100億元。由于真正的高端水富含偏硅酸、鈣、鉀等多種有益于人體健康的微量元素，對(duì)飲用水有高要求的中高收入者有很大的吸引力，潛力還有待挖掘。

目前，海南本地生產(chǎn)飲用水企業(yè)還沒(méi)有涉及高端水領(lǐng)域。雖然高端水的平均利潤(rùn)率大概為普通礦泉水的6-7倍，但由于消費(fèi)者少，有高利潤(rùn)卻難以盈利。中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心《2009－2012年中國(guó)飲用水市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》就顯示，高端水的成本大多集中在運(yùn)輸和宣傳推廣兩方面。高端水之所以稱(chēng)為高端，一方面是價(jià)格高于普通飲用水，另一方面是對(duì)人體健康有益。但一些企業(yè)在宣傳產(chǎn)品的時(shí)候，往往利用消費(fèi)者對(duì)高端水的不了解，吹噓產(chǎn)品有各種神奇功能，從而提升產(chǎn)品的價(jià)格。另外，目前國(guó)內(nèi)高端飲用水市場(chǎng)尚無(wú)一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)法判定哪些產(chǎn)地的飲用水是優(yōu)質(zhì)的，也無(wú)法界定優(yōu)質(zhì)礦泉水內(nèi)礦物質(zhì)、微量元素的含量標(biāo)準(zhǔn)。

高端飲用水到底對(duì)人體有什么好處？從醫(yī)學(xué)上來(lái)講也難以判定。省中醫(yī)院保健科主任符光雄認(rèn)為，目前高端飲用水主要能了解到的是水源，能辨別是來(lái)自水質(zhì)比較好的地區(qū)。但含有哪些微量元素或者哪些微量元素高就表明對(duì)人體有益處，這從醫(yī)學(xué)上來(lái)講是難以判定的。因?yàn)閺牟煌巳翰煌w質(zhì)來(lái)說(shuō)，喝微量元素含量高的水不一定就有益身體健康。因此，建議市民沒(méi)有必要因?yàn)槟承└叨怂⒘吭睾扛摺r(jià)格高，就盲目地購(gòu)買(mǎi)。