《生活飲用水衛生標準》開始在全國強制實施，最遲實施時間為今年7月1日。新標準明確規定，飲用水的酸堿度范圍(pH值)應為6.5-8.5之間；此前一直沒有明確這一數值的礦泉水、純凈水，也須按照該標準執行。記者6月17日走訪了錫城部分超市、便利店，發現約有一半的瓶裝飲用水的包裝上尚無有關pH值的信息。據了解，該強制性國家標準和13項生活飲用水衛生檢驗方法國家標準，早在2006年底已經公布，并于2007年7月實施，由于國內各地發展情況不均衡，新標準要求各地最遲于今年7月實施。現在已是6月中旬，喝瓶裝礦泉水的人越來越多。

　　無錫市場上的飲用水品種很多，便利店主要有農夫山泉、雀巢天然礦泉水、冰露礦物質水等品種，超市里還有如依云、阿爾山珍稀天然冷泉礦泉水、5100西藏冰川礦泉水、昆侖山天然礦泉水等。在新生路上的一家休閑食品店，記者查看了店內所售礦泉水，發現農夫山泉、昆侖山天然礦泉水等都標注了pH值，其中農夫山泉飲用天然水的pH值(25℃環境下)為7.3+/-0.5。除了一款蘇打水的pH值略高于國家標準，其他已經標注的pH值均在國家標準范圍內。但是，像康師傅礦泉水、雀巢天然礦泉水等品牌水都沒有按照新規標注pH值。記者粗略統計了一下，未標注pH值的和標注了的瓶裝水比例約1:1。在人們越來越注重健康的今天，國內不少礦泉水品牌將其酸堿度作為賣點，有的企業在廣告中提出一個飲水新概念——弱堿性(pH值7.0-8.0)。南禪寺朝陽農貿市場門口天天都擺著能生產弱堿水的飲水機廣告，不少家電銷售員也極力鼓吹喝弱堿性水對人身體的好處。在學前東路一家便利店的專柜中，記者看到一款礦泉水的標簽上直接標注“呈天然弱堿性”，卻并沒有標注具體pH值。

　　飲用水專家表示，通常講的人體pH值為7.35-7.45，指的是人體血液的pH值，而不能理解為人體的pH值，事實上，人體各個部位的pH值均不同。人體有自我調節能力，根據新標準，飲用水最適宜的pH值范圍是6.5-8.5。因此，pH值在這一范圍內的飲用水都是合格的水。(姜顏)