隨著生活水平的提高，人們對水質的要求也越來越高，那么究竟什么樣的水是健康的呢？



2013健康新起點 選擇正確的飲水方式

礦泉水礦泉水攜帶比較方便，很受人們的青睞，但是礦泉水也有弊端，原因是對于礦泉水來說，細菌超標是更容易出現的問題。細菌畢竟在自然界中到處存在，在沒有防腐措施的情況下還能夠進一步增殖。礦泉水既不能進行滅菌，也不能加入防腐物質。在包裝的時候，如果存在少量細菌，那么在后來的儲存、運輸、分銷過程中，它們就可能“成長”起來導致“超標”。生命活動離不開水的存在。雖然它很重要，但是水就是水，礦泉水中含有一些微量元素，它們可能是人體需要的，但飲用水只是人體攝取這些微量元素的一個來源。它們對于水的口味有一定的影響，但是即使某種礦泉水真的“好喝”，也并不意味著“更有營養”。

桶裝水在家庭生活中，桶裝水已經成為生活中必不可少的元素，但是桶裝水就一定安全嗎？桶裝水經營企業應具備工商局核發的營業執照、質監局核發的生產許可證及衛生局核發的衛生許可證，且按國家有關標準建立完備的質量保證體系。而目前大多桶裝水經營企業證照不全，其中包括一些是打“游擊”的“三無”黑廠。生產純凈水不許有反滲透工藝、潔凈的灌裝車間、自動灌裝設備、檢驗室等，投資是不小的。在利益的驅使下，一些條件不夠的廠家甚至是小作坊都加入到生產隊伍中。加上設備老化、維修不及時，檢測手段相當缺乏，致使微生物超標、凈化不全的純凈水流入市場，甚至通過手工灌裝自來水，制造假冒偽劣純凈水。而在配送方面某些廠家的經銷商、供水點違規操作，經銷假冒偽劣或不合格的純凈水。并且還存在塑料桶的問題。目前，市場上約有半數的水桶不合格。合格的飲用水桶原料應采用優質聚碳酸酯，但由于桶裝水市場競爭非常激烈，一些不法商家為牟取暴利，竟以低價購進用劣質原料、甚至廢舊塑料、光碟制成的水桶。長期飲用這些劣質桶裝的水，也會傷害人體消化系統、神經系統，導致頭昏、胃痛，甚至致癌。在水的運輸、存儲中，可能因抓舉、擠壓而帶進污染，引暴曬加劇污染。并且開封后的桶裝水是有保質期限的，開啟使用后的儲存期不宜超過3天，因為飲用老化水會影響健康。據了解，水的衰老速度很快。水分子是長鏈狀結構的，水如果不經常受到強烈撞擊，這種鏈狀結構就會不斷擴大和延伸，變成老化水，俗稱“死水”，未成年人若經常飲用老化水，就會加速衰老，并會對身體帶來危害。

凈水器凈水器是一種健康的飲水方式。裝在櫥柜下，新鮮過濾、新鮮飲用的凈水器在中國已逐漸成為新趨勢。凈水器以市政自來水為原水，結合各種過濾技術和過濾材料，去除水中的各種有害物質而保留自然水的生理活性，保證不只是飲用水，煮飯煲湯之類的餐廚用水也健康安全，對消費者來說，只需定期更換濾芯即可