接連不斷的飲用水事件，令原先不被外人所關注的高校飲用水市場，慢慢浮出水面。根據媒體報道，2011年及2012年，廣州市工商局、廣州市質量技術監督局的抽檢不合格名單中，先后有供應高校的桶裝水中招，不合格的項目主要是菌落總數超標。

環顧高校的飲用水市場，不少都處于“半壟斷”的狀態，學生并沒有多少選擇權。據了解，高校一般是通過招標或者由相關負責人挑選的方式，為學生供應一兩個品牌的桶裝水。在合約期內，師生只能在這些品牌中選擇。更有甚者，校方相關負責人就可以決定采用哪家公司供應全校桶裝水。還有外地媒體爆出，由于上級領導的一句指示，多所學校就要更換領導朋友所開辦水廠的桶裝水。

從用水量來說，一所高校一年使用桶裝水的數量，足可以養活一家小型桶裝水企業。其中利益，便可想象。

一邊是垂涎高校這塊“大蛋糕”的服務商，另一邊是半壟斷式的采購，中間夾著那些沒有選擇權的學生，便只能靠運氣喝水了。