未聽說過水能治病 涉水產品不能夸張功效
2013-11-26 09:39 分類:行業論文 來源:中國日報
近幾年,五花八門的凈水令人眼花繚亂,除凈化過濾外,不少產品還聲稱對糖尿病、高血壓等有療效,甚至可以抗癌。記者采訪多位醫學及水研究專家,以解疑惑。
疑問一:凈水器真能過濾水質?
【專家回應】利用不同材質的濾芯,確實可能達到去除雜質、有害有機物等,并改善口感的目的。
健康飲用水專業委員會負責人趙飛虹介紹,不應盲目追求降低鈣、鎂等金屬陽離子的濃度,它們不是污染物,形成的水垢也不影響健康。相反,含有一定量鈣、鎂離子的較硬的水,對增加骨密度很有好處,特別是處在發育期的青少年,以及常年從事高強度勞作的人更不適合喝太軟的水。
疑問二:弱堿性“功能水”更有利于健康?
【專家回應】國家制定飲用水pH值標準是出于管道運輸考慮,與健康無關;無任何證據證明弱堿性水對身體有益。
在我國生活飲用水指標中確有pH值一項,其范圍6.5~8.5,但并不是健康指標,而是出于防止金屬管道被pH值較低液體腐蝕的考慮。目前通用的《世界衛生組織飲用水標準》中飲用水的標準為6.5~8.5,因為低pH值的水具有一定腐蝕性,而高pH值的水會有滑膩感和異味,但沒提到“弱堿性水有利于身體健康”的概念。
疑問三:真有功能神水能治病?
【專家回應】從未聽說過水能治病,任何涉水產品都不得宣傳功效。
無論是弱堿性水,還是磁化水、臭氧水,這些“功能水”不僅宣稱有很好的保健功效,可以抗疲勞、提高免疫,更有不少“家用多功能制水機”聲稱,其制備的“功能水”能治療多種疾病,如糖尿病、高血壓、痛風、肝病、偏頭痛、生理病、腰酸背痛、結石,甚至抗癌。
中國醫學科學院心血管病醫院心內科主任醫師張健認為,“神水”能治病的說法極不科學,很不靠譜。“水主要就是由氫和氧構成,不論怎么處理都不可能具有特殊療效,除非添加其他物質。而添加了其他物質后,也就不是單純的水了,什么人喝,怎么喝都要因人而異。”
疑問四:什么水才是健康水?
【專家回應】自來水燒開就足夠,在污染較嚴重或河流下游地區,建議使用凈水設備。
多位專家表示,潔凈、無雜質、安全的水就是健康水。對一般家庭來說,將自來水燒開就可安全飲用;污染嚴重地區消費者建議購買凈水設備。購買時一定要向商家索取衛生許可批件,并查看是否為國家或省市級衛生部門頒發。
疑問一:凈水器真能過濾水質?
【專家回應】利用不同材質的濾芯,確實可能達到去除雜質、有害有機物等,并改善口感的目的。
健康飲用水專業委員會負責人趙飛虹介紹,不應盲目追求降低鈣、鎂等金屬陽離子的濃度,它們不是污染物,形成的水垢也不影響健康。相反,含有一定量鈣、鎂離子的較硬的水,對增加骨密度很有好處,特別是處在發育期的青少年,以及常年從事高強度勞作的人更不適合喝太軟的水。
疑問二:弱堿性“功能水”更有利于健康?
【專家回應】國家制定飲用水pH值標準是出于管道運輸考慮,與健康無關;無任何證據證明弱堿性水對身體有益。
在我國生活飲用水指標中確有pH值一項,其范圍6.5~8.5,但并不是健康指標,而是出于防止金屬管道被pH值較低液體腐蝕的考慮。目前通用的《世界衛生組織飲用水標準》中飲用水的標準為6.5~8.5,因為低pH值的水具有一定腐蝕性,而高pH值的水會有滑膩感和異味,但沒提到“弱堿性水有利于身體健康”的概念。
疑問三:真有功能神水能治病?
【專家回應】從未聽說過水能治病,任何涉水產品都不得宣傳功效。
無論是弱堿性水,還是磁化水、臭氧水,這些“功能水”不僅宣稱有很好的保健功效,可以抗疲勞、提高免疫,更有不少“家用多功能制水機”聲稱,其制備的“功能水”能治療多種疾病,如糖尿病、高血壓、痛風、肝病、偏頭痛、生理病、腰酸背痛、結石,甚至抗癌。
中國醫學科學院心血管病醫院心內科主任醫師張健認為,“神水”能治病的說法極不科學,很不靠譜。“水主要就是由氫和氧構成,不論怎么處理都不可能具有特殊療效,除非添加其他物質。而添加了其他物質后,也就不是單純的水了,什么人喝,怎么喝都要因人而異。”
疑問四:什么水才是健康水?
【專家回應】自來水燒開就足夠,在污染較嚴重或河流下游地區,建議使用凈水設備。
多位專家表示,潔凈、無雜質、安全的水就是健康水。對一般家庭來說,將自來水燒開就可安全飲用;污染嚴重地區消費者建議購買凈水設備。購買時一定要向商家索取衛生許可批件,并查看是否為國家或省市級衛生部門頒發。

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