市民劉女士品嘗過調味面后，拿起包裝一看，忍不住驚訝地說：“是咱開封企業生產的啊!”她說，以往想吃燴面，只能到飯店里一飽口福，在家里制作較難。而這種類似方便面的調味面上市后，口感和燴面差不多，并且五六分鐘就煮好了，味道一樣鮮美可口，很受家庭主婦歡迎。

　　銷售人員小張說，其所在的天豐面業公司原來只是單一生產面粉。近年來，為了提高產品附加值，拉長產業鏈，企業研制出了調味面，不僅好銷，而且產品的附加值提高了3倍以上。這是近年來我市傳統產業從初級產品生產向高終端產品生產轉變的一個縮影。

　　食品、紡織、化工和機械制造等行業都是我市的傳統產業，支撐著我市工業的迅猛發展，但過去不少企業經濟發展方式粗放，停留在依靠賣原料或初級產品實現增長的階段。以尉氏縣紡織業為例，該縣5萬錠以上規模的紡紗廠有10多家，但僅局限于把棉花紡成紗，而缺少織布、染色、制衣等后續工藝。在這里工作20多年的老職工高師傅說：“光賣棉紗能賺幾個錢？要是做成中高檔服裝，那利潤就大多了。”

　　為了改變這種被動的局面，近年來，我市一直致力于發展產品的深加工，促進企業從初級產品生產向高終端產品生產轉變，從而實現加快發展方式的轉變。記者在建設中的尉氏福甬針織服裝工業城工地了解到，總投資12億元的該項目建成后將填補尉氏有紡無織的空白，形成從棉紡到織布、漂染、印花、制衣的完整產業鏈，同時，也將為該縣增加年產值20億元，為社會提供數萬個就業崗位。

　　其實，不僅是我市食品工業、紡織工業在努力推進初級產品向高終端產品轉變，我市機械制造和化工行業近年來也在做著同樣的努力，并取得了不菲的成績。6月3日，記者來到開高公司采訪，在該公司投入1.3億元擴建的百萬千瓦超臨界高端閥門生產分廠，工人們身著整齊的工裝，正在精心操作設備。有著20多年工作經驗的周師傅告訴記者，改制之前的老企業只能生產初級和中級閥門，P91、P92和WB36等特種閥門和大型氣輪機用壓力調節閥等只能依賴進口。開高公司經過近年來的技術攻關，目前已完全能夠生產這些高端閥門。說著話，周師傅打開電腦，指著屏幕上一臺大型機組的圖片說，過去這種機組僅四大管道閥門全部進口就需要6000萬元至9000萬元人民幣，而現在企業自己都能生產了，只需要3000多萬元人民幣。

　　市工業經濟發展部門的有關負責同志表示，“十二五”期間我市工業將依靠科技進步，加快推進企業從初級產品的生產向高終端產品生產的轉變，由此促進我市經濟的快速發展。