我國飲用水行業(yè)門檻低專家稱多數(shù)企業(yè)對致癌物溴酸鹽的檢驗(yàn)?zāi)芰τ邢?br />
據(jù)新華社呼和浩特9月6日電國家質(zhì)檢總局近期公布對瓶(桶)裝飲用水質(zhì)量抽查結(jié)果，其中6種飲用水被檢出含有高濃度致癌物“溴酸鹽”，哈藥六廠等知名企業(yè)生產(chǎn)的“純中純”弱堿性飲用水、內(nèi)蒙古“景友”沙漠優(yōu)質(zhì)水榜上有名，令人震驚。

“沙漠優(yōu)質(zhì)水”成“致癌水”

鄂爾多斯市景友鴻鵠礦泉飲品有限責(zé)任公司2007年才成立，但通過大打“沙漠牌”，重金宣傳和包裝“景友”沙漠優(yōu)質(zhì)水，短短幾年就名聲遠(yuǎn)播。這家企業(yè)聲稱其產(chǎn)品來自北緯40度世界公認(rèn)的牛奶和礦泉水的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)帶，是一種偏堿性的“純天然沙漠水”。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“景友”沙漠水之所以快速“躥紅”，還因?yàn)樗鼡碛卸嘀毓猸h(huán)：一度成為內(nèi)蒙古自治區(qū)“兩會”、第十一屆全運(yùn)會乒乓球項(xiàng)目、第十一屆亞洲藝術(shù)節(jié)等重大活動的“唯一指定用水”。為此，“景友”沙漠水的安全和品質(zhì)曾讓消費(fèi)者“深信不疑”。

9月2日，記者來到這家公司時，企業(yè)正處于“停產(chǎn)整頓”狀態(tài)。此前，經(jīng)國家質(zhì)檢總局抽檢發(fā)現(xiàn)，一個批次的“景友”瓶裝水被檢測到的溴酸鹽實(shí)測值為標(biāo)準(zhǔn)值的8倍之多。記者在生產(chǎn)車間看到，沙漠水生產(chǎn)工藝并不復(fù)雜：從200米井下抽水送入原水罐，再通過石英砂、活性炭將原水中雜質(zhì)濾掉，再經(jīng)過臭氧滅菌進(jìn)入儲水罐，最后進(jìn)行灌裝。

“溴酸鹽超標(biāo)主要出在工藝?yán)匣瘑栴}上。”鄂爾多斯市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長陳繼明分析了“沙漠水”變“致癌水”的主要原因。“景友”公司董事長劉冬青承認(rèn)，年初公司取水井塌方，出現(xiàn)水質(zhì)發(fā)紅現(xiàn)象。為了生產(chǎn)需要，并未及時更換水源地，而是采取延長水處理沖洗時間、加大臭氧濃度的辦法控制微生物，沒想到導(dǎo)致溴酸鹽超標(biāo)。

“4瓶水中有1瓶不合格”

溴酸鹽為“2B級”潛在致癌物。我國2009年10月起把溴酸鹽列入飲用水監(jiān)測項(xiàng)目，規(guī)定溴酸鹽含量最高不超過0.01mg/L。然而，“新國標(biāo)”實(shí)施兩年多來，并沒有管住溴酸鹽超標(biāo)問題。

內(nèi)蒙古質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督處處長王莉說，今年二季度內(nèi)蒙古抽查了其中97家企業(yè)的98個批次的產(chǎn)品，合格率僅為76.5%，相當(dāng)于4瓶飲用水中就有1瓶不合格。 

           而國家質(zhì)檢總局此次抽檢的飲用水產(chǎn)品中，一些小企業(yè)產(chǎn)品的水菌落總數(shù)、大腸菌群等都超標(biāo)。

“一些中小企業(yè)生產(chǎn)飲用水工藝很簡單，尤其在控制臭氧量上，企業(yè)可擅自調(diào)高臭氧濃度或延長臭氧滅菌時間，造成溴酸鹽過量，但檢測卻有難度。”內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院高級工程師鄭玉山坦言，多數(shù)企業(yè)對溴酸鹽的檢驗(yàn)?zāi)芰τ邢蓿挥傻谌綑z測又怕增加成本，導(dǎo)致隱患叢生。

“景友”公司董事長劉冬青：

“如我們產(chǎn)品不合格，小廠問題肯定還多”

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)飲用水市場魚龍混雜，一個重要原因是行業(yè)門檻過低，主要表現(xiàn)為行業(yè)內(nèi)小企業(yè)林立，一些其他行業(yè)的大企業(yè)也蜂擁而至，盲目跨行業(yè)經(jīng)營。在水源并非最優(yōu)質(zhì)的內(nèi)蒙古，飲用水生產(chǎn)企業(yè)竟在最近兩年內(nèi)增至220多家。

一位資深礦泉水經(jīng)營者透露，小企業(yè)為了控制成本，不舍得在工藝上投入，對質(zhì)量監(jiān)控也不嚴(yán)格。礦泉水除了溴酸鹽這個“老大難”外，藻類等其他微生物超標(biāo)也是一大麻煩。

“如果我們廠的產(chǎn)品不合格，我相信，那些小廠問題肯定還要多。”劉冬青說，“景友”飲用水創(chuàng)建初期，為尋找水源和購買設(shè)備就投入1700萬元，一般小水廠不足百萬元就投產(chǎn)。“我們這幾年基本沒賺錢，大量投入都用于宣傳和營銷了。”

“我國飲用水行業(yè)門檻低，不管大小企業(yè)都開發(fā)水產(chǎn)品，這存在很大的隱患。”內(nèi)蒙古地質(zhì)調(diào)查院教授李志稱，政府相關(guān)部門應(yīng)提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻，注重保護(hù)優(yōu)質(zhì)水源地，控制好開發(fā)步伐，否則必將危及生態(tài)安全和生命安全。