揚(yáng)州網(wǎng)訊 近日，歷經(jīng)三年研討的《中國(guó)桶裝飲用水行業(yè)生產(chǎn)和管理自律文件》正式出爐。文件對(duì)桶裝水生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、倉(cāng)庫(kù)、原輔料、工藝流程關(guān)鍵點(diǎn)、空桶回收、設(shè)備清洗消毒工藝等均做了詳細(xì)規(guī)定。那么，揚(yáng)州目前桶裝飲用水市場(chǎng)如何？揚(yáng)州企業(yè)生產(chǎn)的飲用水狀況怎樣？記者隨即進(jìn)行了采訪。

　　市場(chǎng)探訪

　　揚(yáng)州年銷售600萬(wàn)桶

　　昨天記者通過(guò)撥打多家飲用水經(jīng)營(yíng)中心的咨詢熱線得知，目前揚(yáng)州市場(chǎng)上的品牌桶裝水主要有農(nóng)夫山泉天然水、雀巢礦物質(zhì)水、康師傅礦物質(zhì)水、樂(lè)百氏礦物質(zhì)水、上海屈臣氏桶裝蒸餾水、法國(guó)依云礦泉水等多個(gè)品牌。

　　“一般來(lái)說(shuō)，目前市面上銷售的桶裝水規(guī)格多為18.9升裝，也有少部分為16升、17升裝。”一家飲用水經(jīng)營(yíng)中心的銷售人員表示，價(jià)格平均在6元至10元一桶，“但是如果要將送水的配套服務(wù)等算在內(nèi)，平均16元一桶。” 采訪中好幾家經(jīng)營(yíng)飲用水生意的銷售人員都表示，同幾年前多數(shù)單位和家庭都擺放飲水機(jī)、喝桶裝水成風(fēng)不同，這幾年“揚(yáng)州市民對(duì)于桶裝水的消費(fèi)越來(lái)越理性”。

　　井池礦泉水有限公司的陸經(jīng)理告訴記者，揚(yáng)州生產(chǎn)桶裝水的企業(yè)，從最初的30多家縮減到目前的十五六家，“目前來(lái)說(shuō)，一家飲用水企業(yè)年銷售桶裝水約為30萬(wàn)到60萬(wàn)桶，揚(yáng)州每年銷售大約600萬(wàn)桶。”

　　業(yè)內(nèi)說(shuō)法

　　桶裝水封口最易“納垢”

　　不少媒體就桶裝水的衛(wèi)生狀況堪憂作過(guò)報(bào)道，有媒體還稱由飲水機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定，大部分桶裝水會(huì)經(jīng)由飲水機(jī)發(fā)生二次污染。

　　“桶裝水的封口，一般來(lái)說(shuō)應(yīng)該是一次性使用，但是個(gè)別商家為了降低成本，會(huì)多次循環(huán)使用，造成污染。”該人士指出，市民在選購(gòu)飲水機(jī)和桶裝水時(shí)，一定要選擇材料和工藝品質(zhì)有保證的正規(guī)品牌，飲水機(jī)每隔1個(gè)月要進(jìn)行清洗消毒。夏天最好半個(gè)月清洗消毒一次，“開(kāi)封后的桶裝飲用水最好7天內(nèi)就喝完。”

　　檢查情況

　　揚(yáng)州桶裝水合格率比較高

　　昨天，記者從質(zhì)監(jiān)部門(mén)了解到，中飲協(xié)發(fā)布的《中國(guó)桶裝飲用水行業(yè)生產(chǎn)和管理自律文件》對(duì)該行業(yè)雖無(wú)強(qiáng)制性，但具有一定的指導(dǎo)性。“協(xié)會(huì)的文件通常沒(méi)有強(qiáng)制性，即使是國(guó)標(biāo)也分是強(qiáng)制性或非強(qiáng)制性。”質(zhì)監(jiān)部門(mén)有關(guān)人員說(shuō)。該人員表示，從空桶回收、設(shè)備清洗消毒工藝、罐裝等環(huán)節(jié)，都要進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)。

　　同時(shí)，記者還從質(zhì)監(jiān)部門(mén)了解到，目前，我市具有QS認(rèn)證的桶裝水企業(yè)不超過(guò)5家，去年質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)我市桶裝水生產(chǎn)進(jìn)行過(guò)一次大規(guī)模的檢查工作，從檢查結(jié)果來(lái)看，我市生產(chǎn)的桶裝水合格率還是比較高的。“質(zhì)監(jiān)部門(mén)在檢查的時(shí)候，會(huì)根據(jù)該企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品類別及檢驗(yàn)結(jié)果來(lái)判定其生產(chǎn)的產(chǎn)品是否合格。”質(zhì)監(jiān)部門(mén)表示。記者 何晶 王張慶