飛機上乘客所喝的飲用水及泡咖啡所用的水均來自飛機起飛前水車所注的飲用水，其衛生達標與否直接關系到乘客們的身體健康。

元旦、春節臨近，旅客回國探親、出境旅游的小高峰也即將到來，為了保障出入境旅客的機上健康，近期廈門機場檢驗檢疫局對出入境飛機的飲用水進行水質檢測抽查。

為了確保檢測的科學性與全面性，廈門機場局此次檢查對象涵蓋了廈門口岸所有執飛國際航線航空公司，每航班均從航空器前后兩個餐臺各采平行水樣2瓶，合計采集水樣64瓶，并將水樣送往實驗室進行菌落總數和大腸菌群的檢測。經過一個多月的全面監督檢查，所采集水樣的大腸菌群指標全部合格，發現部分航班出現不同程度的菌落總數超標，最高的超出國家標準值59倍。

據了解，造成水樣微生物實驗結果不達標原因可能有：一是所加注生活飲用水水質不達標；二是加注生活飲用水之前沒有清空前航段剩余生活飲用水；三是航空器供水系統存在污染。

目前，廈門機場局已經將排查結果通報各航空公司并責令整改，下一階段將進行復查，保障口岸出入境旅客的機上飲水安全。